現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于日式錫紙焗烤豬肉的做法。
1.洋蔥絲鋪在錫紙底層。
2.12在洋蔥絲周圍放上切好的香菇，然后在香菇和洋蔥上放上豬肉片（豬肉要選擇雪花肉片，就是瘦肉中有均勻的肥肉絲，有點(diǎn)像雪花牛肉那樣，有網(wǎng)絲狀肥肉分布，那樣烤出來(lái)的豬肉是最香的）。
3.21鋪上韭菜花。
4.放上日本炸醬。
5.淋上6匙日式醬油，柴魚湯和雞粉調(diào)成的調(diào)料（沒(méi)有日式醬油，如果用的是已經(jīng)加過(guò)谷氨酸鈉等增鮮味調(diào)味的醬油就不需要再加雞粉，柴魚湯由柴魚濃湯加水調(diào)成）。
6.1讓液體調(diào)料和食材混合好（可以拿著錫紙邊搖動(dòng)，但是下面一定要托住食材，以免弄破錫紙）。
7.2加兩匙直飲水（圖里的匙羹就是用來(lái)量日本醬油的匙羹由于炸醬和豉油以及高湯都含鹽，所以適量加水調(diào)味很重要）。
8.將食材包裹起來(lái)。
9.鍋中放入適量鹽炒溫。
10.將錫紙包好的食材放入均勻受熱的鹽中。
11.蓋上鍋蓋中小火烤20分鐘即可。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的日式錫紙焗烤豬肉，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
