當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學一下如何做好紅油椒麻餃子蘸水
1.1另備香菜幾根,蠔油。
2.2蒜末,堅持要用拍碎的,不用切碎的,因為切的蒜不香,新鮮蒜苗洗凈,先切絲兒,再橫刀切成小叮。
3.把搗好的蒜泥放碗里,再加辣椒面,多少隨你口味,建議多放點兒,白芝麻少許,提香。
4.起油滑鍋,燒熱,7成熱,加入花椒粒炒出香味,稍涼潑入蒜蓉辣椒面里,撒香菜碎和蒜苗碎,拌勻。
5.吃的時候,加入生抽、蠔油(少量)和醋若干,再加適量涼開水和鹽、雞精,攪拌均勻就可以蘸餃子吃了。
為大家介紹的紅油椒麻餃子蘸水的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!