每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)酸甜麻辣藕片的具體方法步驟。
1.準(zhǔn)備好蓮藕 辣椒 花椒
2.蓮藕切片,泡淡鹽水
3.用開(kāi)水焯一下,去淀粉,又容易熟,再用冷水泡,會(huì)更爽口
4.把配料,花椒,辣椒,八角用油爆香.再下藕片,放入鹽,米醋,醬油,白糖,熱鍋后再放雞精.
5.出鍋,上菜.
看完了關(guān)于酸甜麻辣藕片的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿(mǎn)地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。