民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道香蕉牛奶蛋糕,讓家人吃得更健康。
1.1把雞蛋黃白分離到兩個干凈無水無油的容器內(nèi),香蕉用勺子壓成香蕉泥。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.12將蛋黃和糖拌勻。
4.21加奶拌勻。
5.加香蕉泥,篩入低粉。
6.拌勻。
7.蛋白部分加少量糖打至起大泡泡。
8.分2次加入糖。
9.打至干性發(fā)泡。
10.蛋白分2次加入蛋黃糊中。
11.拌勻。
12.倒入鋪好油紙的烤盤。摔兩下烤盤使面糊消除氣泡,烤箱提前預(yù)熱180度,放入中層,烤20分鐘即可。
香蕉牛奶蛋糕理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。