對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做南姜蒸嫩雞。
1.1老姜切片塞進雞腹里
2.2雞洗干凈后肚子剖開,用鹽和胡椒粉均勻的抹開,淹制15分鐘
3.用南姜末均勻的抹在雞的全身,蓋上保鮮膜
5.熟后打開保鮮膜,將切細的蔥白灑在雞上面,淋上香油
6.完成啦~~戴上一次性手套撕順著肉的紋理開來就可以吃啦
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹南姜蒸嫩雞,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!