很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?,?jīng)常忽略了吃飯沒(méi)有食欲,大家不妨自己下廚房來(lái)做一道美味香麻薯餅,體會(huì)做菜的樂(lè)趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來(lái)就隨小編一起進(jìn)廚房來(lái)做一做吧!
1.121紅薯放入蒸鍋蒸熟。(山藥和玉米是來(lái)?yè)岀R滴,可以忽略哈)
2.212原料大集合,紅薯、豆沙餡、糯米粉。(芝麻沒(méi)趕上大合影)
3.蒸熟的紅薯趁熱去皮
4.放入盆中搗成薯泥。
5.1豆沙餡分成9份
6.2一點(diǎn)點(diǎn)加入糯米粉,合成糯米紅薯面團(tuán)。
7.面團(tuán)分成9份。
8.取一份糯米面團(tuán)在手中壓扁,放上一份豆沙餡
9.象包湯圓一樣收好口。
10.包好餡心的糯米團(tuán)直接放在熟芝麻仁上,用手輕輕壓扁,沾上一層芝麻,一面沾好,沾另一面。
11.所有餅坯做好后,疊在一起,側(cè)面在放芝麻的盤中轉(zhuǎn)幾下,讓芝麻沾的更緊。
12.沾好后的餅坯放入煎鍋,小火煎制。
13.一面定型后,反面,煎另一面,直至兩面金黃,小餅在鍋中鼓起即好。
香麻薯餅這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。