在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實自己什么都沒有,因為最重要的健康沒有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好香辣福壽螺這道菜吧。
1.福壽螺放在滴鹽的水中放養(yǎng)半天,中途多換幾次水
2.將洗凈的福壽螺放到開水鍋中煮10分鐘,鍋中放2片姜及適量料酒
3.將煮好的福壽螺放入冷水中沖洗掉白沫,然后瀝干水分備用
4.熱鍋涼油將干辣椒、八角放入煸炒,然后放入3大勺郫縣豆瓣醬,糖炒1分鐘加入福壽螺,倒入適量的水,以不要淹沒福壽螺為準(zhǔn),然后加入料酒、鹽、黃豆醬大火煮至水過半的時候加入紅椒末、姜蒜末、香菜段及蠔油,大火收汁出鍋
這道香辣福壽螺并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。