吃生菜有什么好處

作者:小湖  時間:2014-07-17 23:11:05  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生菜是很常見的一種蔬菜,這樣的蔬菜在吃的時候,對人體各方面都是有著很好的幫助,而且生菜的吃法比較多,常見就是直接生吃,清洗干凈就開始吃是不錯選擇,那吃生菜有什么好處都有什么呢,吃生菜的好處也是比較多,常見就是對消除身體多余脂肪有著一些幫助。

吃生菜有什么好處

很多人在選擇生菜的時候,都是以它作為減肥食品,它在減肥上有著很好的幫助,而且吃這類蔬菜對身體健康沒有任何威脅,因此吃生菜有什么好處都有什么呢?

吃生菜有什么好處:

1、生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜;

2、因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效;

3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進(jìn)血液循環(huán)的作用;

4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”,可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

適用人群:一般人群均可食用,尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。

用法用量

1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留,生吃前一定要洗凈;

2、對乙烯極為敏感,儲藏時應(yīng)遠(yuǎn)離蘋果、梨和香蕉,以免誘發(fā)赤褐斑點;

3、無論是炒還是煮生菜,時間都不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感;

4、生菜用手撕成片,吃起來會比刀切的脆;

5、將生菜洗凈,加入適量沙拉醬直接食用,常食可有利于女性保持苗條的身材;

食用功效:生菜味甘、性涼;具有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。

以上就是對吃生菜有什么好處詳細(xì)介紹,在吃生菜上,都是可以放心進(jìn)行,它對人體各方面,都是沒有損害的,而且吃這樣蔬菜的時候,也是要注意一點,吃的時候不要過于著急,慢慢細(xì)嚼,這樣對身體消化也是有著很好的幫助。

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