記得很久之前也有看到過總結(jié)最差食物的帖子之類的,但一個吃貨在美食面前都是不管不顧的,這次又看到這類的東西,就拉過來提醒下你們。我么還是該吃吃該喝喝,管不住嘴也沒辦法嘛!
最差食物:油炸食品
說油炸的不好也不是一回兩回了,但我就是愛吃。研究說油炸的容易致癌,那我就收著點唄,完全不吃還真做不到啊。不過現(xiàn)在不怎么吃外面小商販賣的那些了,老媽在家偶爾會炸一些小零食,我常吃的就是炸小魚、南瓜餅,還有種在我們那邊叫“炮響”。
最差食物2:罐頭
小時候還喜歡吃各種水果罐頭,覺得倍兒有營養(yǎng),后來聽說罐頭食品不好。因為在加工過程中破壞了食物原本的營養(yǎng)之類的,比如說水果的維生素毀的就剩渣渣了,肉類的蛋白質(zhì)變性了,然后我就很少吃了。
最差食物3:腌制食品
這平日里絕對離不開腌小菜兒啊,就算它是最差食物,我也不管了。說它不好主要是因為鹽分太高了,吃太多的話會加重腎臟負擔,高血壓的發(fā)病率會高些。只能說舍棄不了就適量的吃好了。
最差食物4:加工過的肉類(如:火腿腸)
小孩子最喜歡吃火腿腸了,小鬼們?nèi)ベI吃的肯定都會拿這個。還有超市賣的大火腿,也說是因為鹽分高了,然后又有防腐劑、增色劑、保色劑之類的,吃了對肝臟不好,也有致癌的可能。
最差食物5:肥肉和動物內(nèi)臟
我比較喜歡吃豬肝、豬肺、鴨肝這一類的,我覺得動物內(nèi)臟挺好吃的啊。但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。
最差食物6:奶油制品
以前只知道吃奶油會容易發(fā)胖,還不知道吃多了會降低食欲,血糖血脂都升身高。空腹吃的話可能會有反酸、燒心的現(xiàn)象,覺得還是有點慌慌啊。
最差食物7:方便面
這就不用我多說了,絕對的垃圾食品啊,但又是很多人愛得要死的東西。方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。我有看過一篇分析方便面的文章,說是吃一包方便面,要經(jīng)過30多天才能把毒素排完。當時看了那些配圖還是挺觸目驚心的,現(xiàn)在我也就是特別懶得出門才吃一包,收斂多了。
最差食物8:燒烤
我最愛的就是烤肉了,以前吃直接碳烤的,后來吃鐵板的那種。反正開吃了就先忘了它也容易致癌這回事了,盡量不吃街頭那種碳烤的羊肉串就好了。
最差食物9:冷凍甜點(冰激凌、雪糕)
很快又要到天天吃雪糕的日子啦,誰讓天兒熱的要命呢,吃雪糕也就圖個爽快么。有啥不好的,大家就了解下,(奶油含量較高易導(dǎo)致肥胖+糖分高會降低食欲+溫度低會刺激胃腸道)。
最差食物10:果脯、蜜餞
說白了就是水果干之類的少吃唄,我覺得理由跟水果罐頭差不多,都是深加工的東西。里頭都有亞硝酸鹽,吃了會產(chǎn)生亞硝酸銨致癌的;香精多對肝臟不好;有些鹽分比較高容易高血壓。