土豆和杏鮑菇一般是能夠一起吃的，這兩種食物同時(shí)進(jìn)食，甚至還可以用于補(bǔ)充自身所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及維生素，可以促使自身的營(yíng)養(yǎng)更為充足，以及體質(zhì)更為強(qiáng)健。
1.土豆：通常是選擇跟進(jìn)作為使用的材料，土豆當(dāng)中會(huì)含有比較多的淀粉，同時(shí)里面的膳食纖維素也比較豐富，進(jìn)食之后可以用于刺激胃腸蠕動(dòng)，有利于大便的順暢排出，但是需要注意土豆當(dāng)中的淀粉含量比較高，對(duì)于胃腸功能比較弱的人最好減少吃的次數(shù)，避免大量的吃土豆導(dǎo)致自身的胃腸功能受到影響，甚至還會(huì)導(dǎo)致胃部出現(xiàn)脹感以及反酸的現(xiàn)象，而和杏鮑菇同時(shí)吃的時(shí)候，不會(huì)影響雙方的營(yíng)養(yǎng)吸收。
2.杏鮑菇：是一種野生的食用菌，既可以作為食療的材料，也可以作為藥用的材料，食療的時(shí)候，其肉質(zhì)比較肥厚以及質(zhì)地比較脆嫩，同時(shí)里面會(huì)含有比較多的分解纖維素和木質(zhì)素，同時(shí)也會(huì)含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物以及膳食纖維素，再通過(guò)食療的方式，可以補(bǔ)充自身所需要的多種鈣、鐵、鋅以及葉酸等微量元素，有利于補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng)。
