干松茸排骨湯

作者:liya  時(shí)間:2020-03-23 14:26:30  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

干松茸骨頭湯。松茸,一種被稱作小精靈一樣的食物,憑著其純天然的美味可口,被愈來(lái)愈多的中國(guó)饕客們所青睞。殊不知,絕大多數(shù)人不清楚的是,松茸不但是高檔食物,也是滋補(bǔ)養(yǎng)生級(jí)純天然上品,其營(yíng)養(yǎng)成分早就在60余年前,就獲得了國(guó)外市場(chǎng)的檢測(cè)和認(rèn)同,國(guó)外的許多 醫(yī)院,大夫也都是強(qiáng)烈推薦病人在大術(shù)后以滋補(bǔ)養(yǎng)生級(jí)的干松茸骨頭湯來(lái)食補(bǔ)。

 干松茸排骨湯

中文名字

干松茸骨頭湯小吃特色

菜式:干松茸骨頭湯

原料:干松茸6-8顆、豬排骨300克

調(diào)味品:姜1塊、鹽5克、水2000ML、花椒粉適當(dāng)、大蔥1把

干松茸骨頭湯營(yíng)養(yǎng)成分

松茸只長(zhǎng)在涿州松林里,生產(chǎn)量很少,且

絕對(duì)沒法人工服務(wù)培育。新生鮮保存期短,營(yíng)養(yǎng)成分高,是非常好的防癌食品,去日本及日本廣受青睞因此很多出入口。

松茸的味兒,當(dāng)之無(wú)愧“菌中之王”的頭銜。通道能品嘗到山林松柏樹的初始芳香和菌類類的至鮮之味。而將松茸烤成干蘑菇以后,口味和營(yíng)養(yǎng)成分都是比新鮮時(shí)稍遜一些。

松茸香味極為濃厚,這一特性有

點(diǎn)像更寶貴的黑松露,燒菜熬湯,反倒不可以放多,要是少少的幾枝(松露是只需要薄薄的幾塊)在這其中,就得以提鮮添味,飄香屋中。

常吃松茸強(qiáng)精補(bǔ)腎壯陽(yáng)、修復(fù)活力、溫胃補(bǔ)氣血、清腦補(bǔ)血補(bǔ)氣、益腦益智類、行氣止咳化痰、防輻射、除蟲、治糖尿病和防癌等功效。松茸具備提升SOD特異性,能加快氧自由基的消除,減緩組織人體器官衰落,改進(jìn)心腦血管病作用,推動(dòng)基礎(chǔ)代謝,提升身體抗病毒治療、抗體細(xì)胞突然變化和提升免疫力作用的工作能力。

 干松茸排骨湯

將豬排骨、松茸、剩下生姜片一起放進(jìn)早已濕熱的滋補(bǔ)湯中,煲2-3鐘頭后,加入鹽。

喝前添加黑胡椒粉和剁碎的大蔥末就可以服用。

1、豬排骨汆燙后不能用冷水清洗或立即入冷水鍋,那樣會(huì)造成蛋白凝結(jié),再煲也沒辦法煲爛,因此最好是提早溫上滋補(bǔ)湯,再解決原材料。

2、干松茸還可以用別的干的菌類類替代。如用松茸,一次不必放過多,松茸味兒偏重,多作為燒菜的亮點(diǎn),放多滋補(bǔ)湯味兒太重反倒不美觀。

 干松茸排骨湯

松茸的營(yíng)養(yǎng)成分:

常吃松茸強(qiáng)精補(bǔ)腎壯陽(yáng)、修復(fù)活力、溫胃補(bǔ)氣血、清腦補(bǔ)血補(bǔ)氣、益腦益智類、行氣止咳化痰、防輻射、除蟲、治糖尿病和防癌等功效。松茸具備提升SOD特異性,能加快氧自由基的消除,減緩組織人體器官衰落,改進(jìn)心腦血管病作用,推動(dòng)基礎(chǔ)代謝,提升身體抗病毒治療、抗體細(xì)胞突然變化和提升免疫力作用的工作能力。

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