女性在懷孕期間很容易食欲不振的,因此日常飲食一般都建議以清淡為主,多吃流質(zhì)類的食物,流質(zhì)類的食物,當(dāng)然是喝粥最好的,喝粥雖然好,但是不能只是喝粥,還需要做一些小菜搭配著吃,這樣才能保障營養(yǎng)均衡,那孕婦喝粥吃什么小菜好呢?下面介紹孕婦喝粥吃什么小菜好。
白粥:對于食欲不振的準(zhǔn)媽媽來說,不防來點白粥搭配點咸蘿卜干,或是卷心菜吃起來也許會更加的開胃哦。
豬肚粥:豬肚的蛋白質(zhì),無機鹽,脂肪的含量都是非常豐富的,具有健脾養(yǎng)胃之功效。將豬肚先用水抄一下,然后將100克大米同豬肚一起加適當(dāng)清水一起放入鍋中煮,煮費之后加入胡椒粉,粥稠之后加入鹽,香油就可出鍋了。準(zhǔn)媽媽多吃豬肚粥不僅有利于補氣益氣,促進身體健康還有利于補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
蘋果粥:蘋果號稱水果之王,本身就具有生津解暑,健脾養(yǎng)胃,助消化等功效。用蘋果同西米,白糖一起加適量的水熬成粥喝。不僅酸甜可口,同時還有助于緩解妊娠期孕婦干嘔的問題,有助于準(zhǔn)媽媽預(yù)防產(chǎn)前抑郁癥。
胡蘿卜粥:胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可緩解孕婦腸胃不適的問題,再者中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜還具有安五臟之功效。因此準(zhǔn)媽媽如果胃口不是很好的話,可用去皮的胡蘿卜切成碎片之后同大米一起煮成粥,加入蔥花,食鹽等調(diào)味品食用,具有很好的補氣益血之功效。
菊花粥:秋干物燥,很多準(zhǔn)媽媽容易有肝火旺等問題,而菊花本身就具有清肝火,明眼去風(fēng)熱除煩等多種功效。所以日常可先將菊花煎成湯之后,用這湯水同粳米熬成粥喝具有很好的清心除煩之功效,同時對于預(yù)防妊娠糖尿病,高血壓均有很好的輔助治療的作用。
黑芝麻粥:黑芝麻具有潤腸通便,滋養(yǎng)五臟等功效,因此也特別適合準(zhǔn)媽媽用來熬粥喝。日??捎脮窀傻暮谥ヂ槌词熘笱谐煞勰┩竺滓黄鹬?,也可直接用黑芝麻做成黑芝麻糊吃,口感咸香,特別適合準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用。
菠菜粥:菠菜中含有的二價鐵是最容易被人體所吸收的,準(zhǔn)媽媽多會有妊娠貧血的問題,因此可多用菠菜熬成粥喝。在熬菠菜粥之前,可先用水焯一遍,去掉其中的草酸,才不會使得草酸攝入過多,而影響體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收。
白木耳粥:中醫(yī)認(rèn)為秋季多食白木耳有利于益氣養(yǎng)肺,其實白木耳具有滋陰,潤肺之功效。特別是對于氣陰虛的準(zhǔn)媽媽來說有著更好的食療價值。先將白木耳泡發(fā)之后,同粳米一起熬成粥,記住白木耳不要放太多了。
香菇雞肉粥:雞肉是公認(rèn)的蛋白質(zhì)、氨基酸,礦物質(zhì)成份含量最多的一種肉類,同時雞肉的脂肪含量幾乎為零。所以雞肉粥是最適合準(zhǔn)媽媽滋補養(yǎng)身食用的肉類之一。香菇口感清香,營養(yǎng)豐富,是菌類食物中營養(yǎng)相對豐富的一種菌類。因此平時可用雞肉熬成湯之后,湯底冷卻,冷卻之后,雞湯可能會有一層油,此時可過濾掉,香菇泡發(fā)之后同姜絲一起爆香,粳米一起加入雞湯中一起用文火熬煮就可。