湯圓是我國的傳統(tǒng)小吃，其味道香甜可口，造型圓潤，寓意著團團圓圓的念頭。而且湯圓是由糯米制作而成的，所以吃上幾顆就可以產(chǎn)生很強的飽腹感，因而即便是在減肥的人也是適合吃湯圓的。但是湯圓如果做法不好，很容易變得很膩。那么湯圓究竟要怎么做才簡便又好吃呢？
食材食譜熱量：12.6(大卡)
主料速凍湯圓
方法/步驟
1
都知道速凍湯圓放到水里煮，但是步驟可不是簡單的哦，到底怎么煮，還有什么時間放到鍋里，放多少水，放到水里后要煮多久，才能不粘鍋。
2
先把從超市買回來的湯圓拿出來，速凍湯圓從超市買回來，建議放到冰箱的凍結(jié)層，因為你在超市里，超市也是放到大冰柜里的。好了，首先拿出來，在正常溫度的環(huán)境下放著一段時間。
3
然后打開燃氣灶，鍋里加入水，開始燒水。水的量的大小應(yīng)該多少合適，這個問題要根據(jù)你煮多少湯圓和你鍋的大小覺得，遵循一個規(guī)則，要把一會兒放入的湯圓全都沒入水中。
4
水燒到沸騰的時候，這個時候小心地把湯圓放入水中去，放的時候一定要加倍小心，防止濺起的開水灼傷到自己。放下去，繼續(xù)燒。
5
大概1-2分鐘，水再一次的沸騰的時候，湯圓就會浮起來，這個時候加一次冷水，再繼續(xù)燒水，等到第二次湯圓浮起來的時候，這個時候湯圓就可以了。
6
出鍋的時候，如果是甜的，可以在湯水里加入一些白糖，這樣和甜餡結(jié)合起來更好吃，如果是肉的咸的餡料，可以弄些醬油等輔料加入湯水里。
注意事項
出鍋的時候用勺子慢慢盛出來，要一次性都盛出來，因為時間長了，會粘鍋
