眾所周知,西瓜是夏天一種比較受歡迎的水果,它營養(yǎng)豐富、含糖量高,很多人還喜歡喝酸奶,擔(dān)心西瓜是否可以和酸奶一起吃,其實酸奶也是一種比較常見的食品,很多人在自助餐廳里,經(jīng)常會一邊吃西瓜,一邊喝酸奶,說明西瓜和酸奶是可以一起吃的,當(dāng)然,西瓜和酸奶也有不適宜一起吃的情況。
一般情況下,西瓜和酸奶是可以一起吃的,但是,腸胃功能不佳的人最好還是少吃,以免刺激腸胃,引起身體不適。那么西瓜和酸奶一起吃好不好呢?下面讓我們具體來看看吧!
西瓜和酸奶能一起吃嗎
西瓜的組成成分中絕多大多數(shù)是水,比重達(dá)94%以上,糖類大概在5%左右,同時也包含其他給類維生素和礦物質(zhì)等。而酸奶是以牛奶為原料經(jīng)過處理加工成的飲品,營養(yǎng)價值更高,但西瓜與酸奶目前沒有發(fā)現(xiàn)存在不適宜同吃的情況。
西瓜雖然美味可口,營養(yǎng)價值豐富,但其含水量太高、糖分多,本身又屬于生冷食物,建議少吃,尤其是腸胃不適的人群。而酸奶的多種營養(yǎng)成分幾乎沒有禁忌,不過胃酸過多的群體不建議多吃。
對于食欲不佳,患有高血壓,年老體弱或骨質(zhì)疏松的群體不妨多補(bǔ)充下酸奶,可以適量多攝入,西瓜也不錯,也可適量吃。無論哪種食物,都不建議過量食用,并要根據(jù)自身情況進(jìn)行合理飲食。
西瓜不能和什么一起吃
西瓜不能和羊肉一起吃:吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元氣”,是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。對于患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調(diào)。
西瓜與油果子相克:這兩種食物如果同食,容易發(fā)生嘔吐。
西瓜和油炸物:下痢
西瓜和八寶丹:中毒
酸奶不能和什么一起吃
1、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、藥物
有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥,這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前后1小時不宜飲酸奶。