每個(gè)季節(jié)都有時(shí)令蔬菜，同樣，由于天氣以及各種環(huán)境因素的影響，對(duì)于不同的季節(jié)也有適合種植的蔬菜，在適合的季節(jié)種植，不僅好吃，而且可以充分生長(zhǎng)攝取養(yǎng)分，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體到最大程度。那么，夏季適合種植什么蔬菜?
這個(gè)月是苦瓜和絲瓜是生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，結(jié)瓜多，要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。
秋西瓜為7月上中旬直播。選用耐熱、抗病、生育期短、品質(zhì)好的早熟或中早熟品種。 甘藍(lán)于7月上旬至下旬。均采用遮蔭防雨播種育苗。 如大番茄，櫻桃番茄，黃圣果 在7月中至8月上旬用營(yíng)養(yǎng)土播種育苗。播后加蓋遮陽網(wǎng)。
還有品種為白梗的上海小白菜、溫州反交白等小白菜；青梗的華王青梗、上海中萁等。其生長(zhǎng)日期僅25-30天。大白菜：以耐熱早熟的品種為主，如早熟5號(hào)、早熟6號(hào)、夏陽白菜等。多為直播間苗，少用育苗。
七月氣溫最高．由澇轉(zhuǎn)旱．風(fēng)力較強(qiáng)．多南陽風(fēng)．上旬以后梅雨季節(jié)結(jié)束。盛夏季節(jié)開始．將出現(xiàn)炎熱少雨或有陣雨或暴雨的天氣。 因此說以耐熱、生長(zhǎng)期短的葉菜類為主，注意陽光太大，有條件的請(qǐng)適當(dāng)給蔬菜增加遮陽網(wǎng)。
