神經(jīng)衰弱患者的食療方法，大家在生活當(dāng)中應(yīng)該多關(guān)注和了解，建議多吃一些富含脂類的食物，魚類蛋類或者是豆類，而且還要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如瘦肉，牛肉，牛奶等都不可缺少。
(1)富含脂類的食物:如肝、魚類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類是構(gòu)成腦組織的重要物質(zhì)，其含量比身體其他器官都豐富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使腦細(xì)胞膜變?nèi)彳?，因而有利于?xì)胞之間的聯(lián)系，可增強(qiáng)記憶力，改善腦功能，對(duì)神經(jīng)衰弱有較好的療效。
(2)富含蛋白質(zhì)的食物:如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋及豆制品等。腦細(xì)胞35%由蛋白質(zhì)構(gòu)成，就其腦功能來說，蛋白質(zhì)是大腦神經(jīng)細(xì)胞興奮和抑制過程的基礎(chǔ)，人的感覺、記憶、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)等無不和腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮和抑制有關(guān)。
(3)富含糖的食物:如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內(nèi)分解為葡萄糖，才能通過血腦屏障，被腦細(xì)胞所利用，是腦細(xì)胞唯一的能量來源。
(4)富含維生素B族、維生素PP(煙酸與煙酷胺)和維生素E的食物:如酵母、肝、豆類、花生、小麥、胚芽、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心萊及海藻等。因維生素B族和維生素PP是神經(jīng)系統(tǒng)新陳代謝的一種輔酶，具有催化作用，可加強(qiáng)腦細(xì)胞的功能，促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝過程，因而促進(jìn)了腦細(xì)胞的興奮和抑制。維生素E是一種強(qiáng)力的防氧化劑，它能保護(hù)構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分--卵磷脂不受氧化失效。但應(yīng)注意的是，維生素E不能和含鐵質(zhì)的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及貝類等同食，否則會(huì)失效。
(5)富含維生素C的食物:一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說，維生素C是大腦的潤(rùn)滑油，因?yàn)樗悄X進(jìn)行新陳代謝的必需物質(zhì)。
