粳米是大米中的一種,這種粳米熬制出來的粳米粥比較黏,而且味道比較香,很多消費者都喜歡購買粳米來充當自家的主食。黑芝麻的營養(yǎng)是比較高的,它對補腎、治療脫發(fā)皮膚干燥有很大的功效。如果把這兩種食材混在一起制作成黑芝麻粳米粥,那么做出來的粳米粥味道一定會更加適合我們的口味。
我們對粳米的食用歷史已經(jīng)很久了,它主要能夠為我們提供必要的蛋白質(zhì)和淀粉,黑芝麻是我們養(yǎng)生的佳品,所以黑芝麻粳米粥可以對我們補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和治療疾病有很好的幫助。
菜譜名稱 粳米粥,所屬菜系 其它菜系,所屬類型 健康菜譜,基本特點 滋養(yǎng)胃腸?;静牧? 粳米50克,白糖適量。制法與用法:煮粳米為粥,加白糖調(diào)味,常服。
黑芝麻粳米粥
我們?nèi)粘S脕碜雒罪埖钠胀ù竺子址Q粳米,呈半透明狀態(tài),出米率高,米粒膨脹性小,但粘性大,作為日常食用米,粳米含人體必須的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B等。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精,對病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。
用料
粳米,黑芝麻,枸杞
做法
1.黑芝麻用小火焙香后,輾碎備用。粳米淘洗干凈。枸杞用溫水泡發(fā)。
2.將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開后轉小火煮30分鐘。
3.放入泡發(fā)的枸杞,再煮10分鐘即可。
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效,更是有口皆碑。
為了讓我們能夠在生活中自己熬制粳米粥,我們希望大家可以學會黑芝麻粳米粥的制作方法。因為這種粳米粥的制作方法是比較簡單的,而且營養(yǎng)價值又高,對于我們這些上班族來說,是補充一天身體所消耗的能量有很好的幫助。