米飯是很多人都喜歡吃的美食之一，米飯的種類也有很多，對于不少人來說單吃米飯可能也有一點點，單調(diào)，因此把米飯做成各式各樣的炒飯是大家都非常喜歡的，西紅柿炒飯有很多人都喜歡，那么西紅柿炒飯的做法有哪些呢，下面我們一起來了解一下。
說起西紅柿炒飯，相信大家都不陌生了，西紅柿就是我們所說的番茄，番茄含有豐富的維生素，營養(yǎng)多多，對人體很有好處，那么西紅柿炒飯的做法究竟有哪些呢，下面我們就一起來詳細的了解一下。
番茄炒飯做法1：
1.選擇已經(jīng)熟透,果實紅艷的番茄,洗凈后切丁去皮。
2.放入兩匙食用油,燒熱后將番茄放入鍋中翻炒,直至成醬
3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒,盡量使米飯粒上都粘滿醬汁.然后撒上蔥花,便可以出鍋啦?？诟形⑺?開胃可口。
其實還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
番茄炒飯做法2：
主料：番茄1個、番茄醬150克、米飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、雞蛋1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)。
調(diào)料：糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)、裝飾用(美國生菜，番茄沙司)。
做法
1.番茄洗凈后用刀在表面劃十字刀口(破皮即可);
2.然后放入開水中略燙一下使其表面翹起，然后取出去皮;
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁兒，青蒜洗凈切碎，毛豆焯水后控干水分備用;
4.熱鍋后倒入食用油，油熱后下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然后下入番茄醬一起翻炒至醬汁黏稠;
6.下入米飯翻炒，使每一粒米飯上都包裹到番茄汁;
7、下入焯好的毛豆，加入糖鹽調(diào)味翻炒均勻;
8、下入青蒜碎炒勻后出鍋;
9、煎一個太陽蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
蕃茄炒飯便當(dāng)
材料
白飯1碗，小黃瓜丁1/2條，蛋1個，綜合豆2大匙，燒肉丁1/4杯，蔥花1大匙，香蕉1/2根，茶凍粉20公克，布丁模1只，水100㏄，蕃茄醬2大匙，鹽1小匙，鹽水少許，糖2小匙，香油1小匙
做法
1.)起油鍋，蛋先打散，入鍋炒散到熟，再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉，略炒后把白飯倒入炒勻，再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當(dāng)中。
2.)香蕉半根切片，用鹽水淋過即可將水份濾干放入便當(dāng)隔層中。
3.)茶凍作法，先將水加熱煮沸后倒入茶凍粉，攪拌均勻后再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷卻后即可成為茶凍，再放入冰箱冷藏。
通過上面的介紹，相信大家都了解了，西紅柿炒飯的做法有哪些，西紅柿炒飯是很多人都非常喜歡吃的，因為西紅柿中含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，而且西紅柿炒飯吃起來酸酸甜甜，很好吃，那么大家就一起來嘗試一下吧。
