湯圓是很多人喜愛(ài)吃的，湯圓的口感獨(dú)特，而且湯圓也有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，長(zhǎng)期吃湯圓對(duì)自身健康也沒(méi)有任何的損害，不過(guò)在吃湯圓上，也是要適量的進(jìn)行，湯圓的熱量比較高，過(guò)多的吃也是很容易讓身體有脂肪堆積，那花生湯圓怎么做呢，它也是湯圓的一種，受到很多人喜愛(ài)。
很多人都花生湯圓怎么做并不是很了解，因此在對(duì)這樣湯圓制作之前，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行，使得湯圓制作的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)其他問(wèn)題。
花生湯圓怎么做：
花生湯圓
材料：糯米粉，花生，蜂蜜。
做法：
1.將熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小劑子備用。
2.取五分之一的糯米粉用溫水和成面團(tuán)，用手壓扁，水燒開(kāi)后放鍋內(nèi)煮至浮起(約5分鐘)。
3.將煮好的面團(tuán)取出與剩余的糯米粉混合，慢慢加入鍋內(nèi)的水，揉成新的面團(tuán)。
4.將面團(tuán)分成若干小份，壓成面皮狀，包入餡料。
5.將餡料包住收口，滾圓，放入煮開(kāi)的水中，用鍋鏟推動(dòng)湯圓，防止粘鍋。煮開(kāi)后放入少許冷水繼續(xù)煮制，重復(fù)三次，煮至湯圓浮起即可。
花生芝麻湯圓
材料：糯米粉100克(約做出10個(gè)肉丸大小的湯圓)，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，湯原料：姜兩片，片糖(白糖冰糖均可)
做法
1、干鍋燒熱，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，聞到芝麻香就差不多了
2、裝起芝麻后接著炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脫落，最保險(xiǎn)的方法當(dāng)然是嘗一顆就知道熟不熟啦~
3、差不多的時(shí)候就可以熄火了，用鍋的余溫繼續(xù)把花生烘一下
4、主角出場(chǎng)了!把花生和芝麻分別搗碎。
5、最后把兩種碎加上白糖，拌勻備用
6、糯米粉加適量清水，揉成面團(tuán)
7、揪一小團(tuán)面，搓圓，再用手指按一個(gè)小窩
8、放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口后，揉圓.(用一個(gè)大盤子灑上干粉，把揉好的湯圓先擺放在一起，全部做好后再煮)
9、用姜和糖先煮開(kāi)糖水，放入湯圓，轉(zhuǎn)中小火煮至湯圓浮起即可
以上就是對(duì)花生湯圓怎么做詳細(xì)介紹，在對(duì)這樣食物制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在制作湯圓的過(guò)程中，在食材準(zhǔn)備上，也是需要全面的進(jìn)行，這樣制作的時(shí)候，才不會(huì)受到影響。
