糖桂花的做法

作者:小雨  時間:2014-05-22 13:28:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

糖桂花的就是用鮮桂花和白砂糖來進(jìn)行加工制成的一些,甜點還有輔食,主要用于湯圓稀飯還有一些月餅,等糕點的和點心的一些輔助原料,色香味兒俱而且有一些潤肺生津和舒緩肝氣滋陰調(diào)味,去除口臭以及一般人的均可使用,但是糖尿病的患者要謹(jǐn)慎進(jìn)行使用,采用了一些桂花和一些麥芽糖,很多人的想在家中進(jìn)行自己制作糖桂花下面我們就簡單介紹一下桃花的制作方法。

糖桂花主要是將一些鮮桂花和一些白砂糖然后進(jìn)行混合制成的常見的甜品,相信大家對于桂花的并不陌生在家中自己進(jìn)行制作的也是非常簡單的,同時那可以對于糖桂花的有更好的一個了解。

1、將新鮮桂花風(fēng)干,即成干桂花。將風(fēng)干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰塵

2、掏起,瀝干水份

3、加入兩勺麥芽糖或白糖(如果是用蜂蜜來做,則不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜂蜜淹浸就可以了,這樣做可以保證蜂蜜的營養(yǎng)不被破壞掉)

4、麥芽糖是凝固狀的,無法跟桂花混合,所以不用擔(dān)心它現(xiàn)在的狀態(tài),因為蒸一會就自然融化掉了

5、上鍋蒸上10分鐘,中途拌一下就可以了。待涼了后放入干凈的密封瓶內(nèi),冰箱冷藏就可以了,食用時用干凈的小勺取用

以上就是糖桂花的主要制作方法,糖桂花的主要應(yīng)用到原料也是非常簡單制作工藝也是很簡單的單位花的主要功效呢,他有化痰止咳平喘的作用而且止痛化瘀并,能夠除去口中的異味,口中的細(xì)菌是口臭患者的食療佳品,有潤肺生津止咳的作用!所以糖桂花也可以經(jīng)常使用,但是糖尿病和火熱內(nèi)盛者,還是有一定要注意一下謹(jǐn)慎食用

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