可能我們很多人還沒有喝過白茅根雪梨豬肺湯，這是一種非常美味的湯，而且還可以有效地幫助我們緩解自身出現(xiàn)的咽喉腫痛的問題，很多人喝過第一次都還想喝第二次，但是對于白茅根雪梨豬肺湯的做法并不了解，學習一下白茅根雪梨豬肺湯的做法吧。
做法：
1. 豬肺放在水龍頭往里灌水，整個豬肺發(fā)漲，然后讓肺里的水流出，再灌水、再流、這樣重復10一15次，
2. 直到豬肺變白。
3. 把豬肺切成小塊，鍋內(nèi)放涼水，把豬肺放進鍋內(nèi)，大火煮開，豬肺受熱收縮，會有大量的浮沫擠出，水開后煮1分鐘左右，將豬肺瀝干水，再倒進盆沖洗干凈浮沬，這樣處理過的豬肺非常干凈，就可以放心吃了。
4. 鍋內(nèi)放少許的油、油熱放姜、再放瀝干水的豬肺、放幾滴酒翻炒到水份干出鍋待用。鍋里放水、水沸后放料酒、把豬排骨在沸水里面過水后、倒出用冷水沖干凈待用。雪梨去芯切小塊。砂鍋注入清水、把所有的材料放進鍋里，大火燒開后小火煲3小時、放鹽調(diào)味即可食用。
我們大家都可以根據(jù)以上介紹的雪梨豬肺湯的做法來做出來美味的雪梨豬肺湯，我相信這道湯一定贏得很多人的一致好評，多喝一些湯還可以有效地幫助我們改善自身的腸道消化能力，雪梨豬肺湯還可以幫助我們緩解感冒出現(xiàn)的咽喉腫痛的情況。
