松茸土雞湯是讓我們很多人都贊不絕口的一種湯,這種湯非常美味,很多人都特別喜歡喝,而且其中富含了很多,對于我們自身非常有營養(yǎng)的東西,比如蛋白質(zhì)等,多喝一些湯,可以有效的提高自身的腸道消化能力,還可以補(bǔ)養(yǎng)身體,雞湯已經(jīng)夠有營養(yǎng)價(jià)值的了,更別說是土雞了,那么土雞怎么做菜最y偶營養(yǎng)價(jià)值呢?
1、干松茸提前用溫水泡發(fā),換水,洗凈;
2、雞塊焯水,直接撈入燒開水的砂鍋中;加姜片、料酒燒開后,轉(zhuǎn)中火燉;
3、一小時(shí)后,加入泡好的松茸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一小時(shí);停火前20分鐘加入適量的鹽即可。
溫馨提示: 松茸以云南野生松茸為佳,高品質(zhì)松茸其顏色微白,質(zhì)地硬實(shí),香氣更濃郁,口感好,營養(yǎng)成分高。 國內(nèi)知名安全食品商城食養(yǎng)家可提供高品質(zhì)云南的野生松茸,網(wǎng)上直購,快速宅送,品質(zhì)價(jià)格均得好評(píng)。 此湯不僅味道鮮美可口,與溫補(bǔ)的雞肉同冶一爐,補(bǔ)益價(jià)值更為明顯,益精強(qiáng)腎、補(bǔ)益腸胃,且味道鮮美、易于消化,是不可多得的食補(bǔ)材料,你又怎能錯(cuò)過?放幾片西洋參更加美味有益喲!
原料:干松茸、雞塊、姜片、料酒、鹽。做法:1、干松茸提前用溫水泡發(fā),換水,洗凈; ? ? ?2、雞塊焯水,直接撈入開水的砂鍋中;加姜片、料酒燒開,轉(zhuǎn)中火燉; ? ? ?3、一小時(shí)后,加入泡好的松茸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一小時(shí);?;鹎?0分鐘加入適量的鹽即可。
松茸土雞湯的做法,也是非常簡單易學(xué)的,大家都可以根據(jù)以上的,步驟自己動(dòng)手嘗試去學(xué)習(xí)一下,都能夠幫助學(xué)會(huì)做土雞湯做法,給我們自己帶來更多的美味,使我們的身體得到更多的營養(yǎng),土雞湯更適合養(yǎng)病的病人使用,