從醫(yī)藥學(xué)上講,甜香瓜味甘,寒性,無(wú)毒性,歸心、肝膽經(jīng);具備清熱去火,除煩解渴、有利排尿的作用;用以炎熱引發(fā)的胸膈滿悶不舒、食欲不佳、躁熱口干,熱結(jié)膀光、小便不暢等癥。
1.甜香瓜含很多碳水化合物及檸檬酸鈉等,且水份充足,可解暑清熱解毒、生津止渴、除煩;
2.甜香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不可溶蛋白轉(zhuǎn)化成可溶蛋白,能協(xié)助慢性腎臟病人消化吸收營(yíng)養(yǎng)成分;基本不帶有人體脂肪,多食不容易造成肥胖癥的!
3、吃甜瓜有益減肥瘦身。甜瓜和雞脯肉切成片一同熬,比胃里的維護(hù)有益處,香瓜的熱量狀況合適運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度少而有明顯減肥要求的年青上班族一族,但脾胃虛弱、腹脹者禁吃。有嘔血、咯血病歷病人,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。
4、甜瓜含有維生素。含有蛋白質(zhì)食物及維生素,甜瓜的香甜讓人神清氣爽,也帶有維生素A、C、B2及多種多樣礦物,能夠推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)、促進(jìn)消化、防止口干口渴等。