? ?大家好。接下來我們將學(xué)習(xí)一款既簡單操作又美味可口的家常炒飯，那就是奶油芝士焗飯。那怎樣做呢!大家不要怕，跟著下面的步驟一步一步的操作，很快就能學(xué)會(huì)做它了。害怕忘記的同學(xué)，可以拿出筆記本記一下哦。你們要是覺得做得好吃的話，一定要記得拿出來給自己的親人朋友一起分享哦，希望你們能做出美味的食品。
主料
米飯 (適量)
輔料
洋蔥(中) (半個(gè)) 南美甜蝦 (4只) 臺(tái)式香腸 (2根) 胡蘿卜 (少許)
廚具
無
分類
焗飯 酸辣 炒 半小時(shí) 簡單難度
1、洋蔥，香腸，胡蘿卜切好，蝦汆水備用，芝士切碎備用。
2、鍋中加入適量油加入洋蔥，胡蘿卜炒香加入香腸，蠔油，酸辣醬，適量鹽翻炒幾下。
3、炒飯取出裝入容器中放入甜蝦，芝士碎。
4、200度烤箱烤至芝士融化即可。
難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
玉米甜豆適量 芝士粉適量
米飯適量 馬蘇里拉(碎)適量
黃油適量 培根適量
口蘑適量 青紅椒適量
輔料
胡椒粉適量 鹽適量
淡奶油適量 白洋蔥(1/4)
大蒜(2、3粒)
芝士焗飯的做法步驟
1. 將洋蔥、培根切丁。
2. 黃油下鍋，按順序放入拍碎的蒜蓉爆香，加入洋蔥、青豆粒、玉米粒翻炒片刻后，加入培根，放入切成小塊兒的青紅椒。
3. 加入鹽、胡椒粉、芝士粉調(diào)味，翻炒均勻。
4. 加入米飯繼續(xù)翻炒，加入適量淡奶油提香。
5. 裝入烤盤，在米飯上鋪一層馬蘇里拉芝士，最后放入微波爐中叮3分鐘。
1.
準(zhǔn)備所需材料
2.
把火腿、紅羅卜、黃瓜洗凈切丁、雞蛋打散、西紅柿切片，后來發(fā)覺切丁更好，切片做出來不好看
3.
先把雞蛋下鍋攤熟備用
4.
將黃瓜丁、火腿丁、胡羅卜丁下鍋翻炒至八成熟加鹽、生抽
5.
倒入米飯繼續(xù)翻炒至米飯散開
6.
加入雞蛋翻炒均勻即可
7.
將米飯放入烤碗，鋪上西紅柿
8.
再鋪上適量的奶酪，入烤箱200度，烤至表面金黃色即可
烹飪技巧
米飯里的配料可根據(jù)自己喜歡的更換，同樣的美味。
看到上面的步驟，才發(fā)現(xiàn)原來奶油芝士焗飯還有那么多講究呢!為了能吃一碗美味的奶油芝士焗飯一定要把所有步驟都學(xué)會(huì)哦。這樣才是一款正宗的焗飯。還有在家里沒事兒的時(shí)候，記得一定自己要親自動(dòng)手去操作哦。只要你們做了一次就會(huì)了。
