大米有霉味一般不可以吃,在吃了以后會(huì)對(duì)身體造成明顯的影響,平常要注意多吃一些新鮮的食物。
大米有霉味一般和存放緩解或者存放的時(shí)間有一定的關(guān)系,長(zhǎng)時(shí)間放在潮濕的環(huán)境當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉或者有霉味,大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大量流失,而且口感也會(huì)下降,食物會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),吃了以后會(huì)產(chǎn)生腸炎,引起腹痛和腹瀉。
大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,需要放在干燥的環(huán)境當(dāng)中,可以延長(zhǎng)食物的存放時(shí)間,減少變質(zhì),適當(dāng)?shù)某钥梢詾樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。