紅糖炒栗子的具體做法

作者:xmdgz  時間:2015-06-10 18:47:54  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

紅糖炒栗子真的是一種很好吃的食物,這是小編的良心推薦,真的相信大家一定會喜歡上它的。所以,真正的重頭戲來了,這么好吃的東西,我們一定要學會做啊。這樣才能滿足一下自己的胃。所以,小編特地為大家找來了紅糖炒栗子的具體做法。我們一起來看看怎么做才好吃吧。

紅糖炒栗子的具體做法

1. 先把板栗清洗干凈,泡一會,這樣炒出的板栗不會很硬的,然后把板栗從尾部開一個小口,不宜太大。

2. 把鍋燒干,放入大粒的鹽,加火燒,等鹽熱了,再加入糖,這樣糖一遇熱變粘直到成黑色了,這就是你在路邊看到板栗鍋怎么是黑色的東西。

3. 把準備好的板栗放在熱鍋里,如圖,用鏟子不斷的翻動,要讓板栗全部沒入鹽中,這樣才能保證燒出的板栗不會加生哦。

4. 等到板栗散發(fā)出很香的香氣時, 就差不多熟了,再把板栗全部沒入鹽中一會,就可以出鍋了,

5. 炒過的鹽不要仍掉的,下次還可以再用,可以裝在塑料袋子里面,以防變潮。炒板栗很方便,也很好吃的,你有空也試一試吧。

菜譜小貼士:

1、 糖最好選用白砂糖,炒出來更香甜

2、高壓鍋不要蓋閥,壓的過程中可以晃動幾次,這樣里面的糖蘸的會更均勻。

3、做好之后,高壓鍋肯定會有些糊鍋巴不容易清洗,把栗子盛出后,可以加上熱水,把鍋底煮開一會兒,再刷就比較容易了。

板栗本就香甜,再加上紅糖的甜,真是配合得天衣無縫了。相信大家做了自己吃一次之后,一定還會想著繼續(xù)做,繼續(xù)吃的。做菜當然有小竅門了,所以上面的菜譜小貼士是特地為大家準備的。希望能夠對大家有所幫助。還在等什么?趕緊學起來吧。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃