很多的人喜歡美食，一些美食不管是能讓人品嘗到美味，也能夠為我們?nèi)梭w提供相應的營養(yǎng)的物質(zhì)等，因此壽司就是美味的食物，很多的人喜歡食用海苔壽司，那么海苔壽司的做法都有哪些呢?那么下面就請這方面的專家來介紹一下這個問題吧。
原料：海苔(做壽司的那種，很大張的，大點的超市就有賣的)、大米、糯米、胡蘿卜、萵筍、雞蛋、火腿腸、腌蘿卜(或大根，伊藤有賣的)、卷壽司的竹簾、醋、鹽、白糖、芥末做法：1、先煮米飯，大米和糯米10：1的比例搭配。煮飯時水不要加多了，省得到時侯飯團水分太重。還有糯米不能貪多哦，不然飯團會很黏，不方便后面操作。 2、煮飯期間你就可以把雞蛋打成蛋液，加點鹽在里面，下油鍋攤成圓圓的雞蛋餅，稍微攤厚一點好吃一些。為了后面使用方便，你可以把蛋餅切成長長的條型。 3、胡蘿卜、萵筍、火腿腸、腌蘿卜切成筷子那么粗的長條，用一點點鹽稍微摸一下，一來可以讓配菜有點鹽味，二來可以殺菌。 4、飯煮好后加入壽司醋(超市有賣的，不過我覺得沒必要買，所以就自制壽司醋。一點點醋+一點點鹽+一點點糖就OK了)，把飯完全放涼。 5、竹簾鋪好，上面鋪上兩張海苔(一張也可以的，但是我老公喜歡吃海苔，所以就多來一張了。還有用一張的話，卷的壽司有點單薄)，然后把飯團放上去鋪平。
以上就是專家為我們介紹的這個問題的看法，想要制作海苔壽司的人可以咨詢上述的專家來咨詢方法，這樣能夠制作出很美味的海苔壽司，避免因為失誤從而導致制作的失敗的情況發(fā)生，這樣就能夠經(jīng)常品嘗到美味了。
