黃鱔煲湯的做法有哪些

作者:xmdgz  時(shí)間:2015-05-13 23:45:33  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

在日常的生活當(dāng)中,黃鱔無(wú)疑是一種非常好的滋補(bǔ)身體的魚(yú)類(lèi),而且黃鱔,對(duì)于經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)元?dú)馐д{(diào)經(jīng)血量不足的朋友們來(lái)說(shuō),有著非常好的補(bǔ)充身體的功效,那么接下來(lái)的文章當(dāng)初沒(méi)有了解的是黃鱔煲湯的做法。

黃鱔煲湯的做法有哪些

先把黃鱔剝皮開(kāi)膛洗凈,用熱水去掉黃鱔外皮黏液,準(zhǔn)備好各樣佐料,油燒熱后,先把小蔥、姜片下鍋試油,放入微量鹽、食用糖,接著黃鱔入鍋,加入肉桂、八角等等干料,翻炒約5分鐘,注入開(kāi)水適量,放入花椒(用紗布扎袋)、枸杞、條參、當(dāng)歸等藥物,大火燉10分鐘,加入蔥段、蒜塊、干辣椒、金針、拳菜、豆筋等等配菜,小火煲30分鐘,加入鹽調(diào)整咸淡,滴少許白酒去除腥膻,放入切好的青椒絲,加入小磨油,裝盤(pán)出鍋

黃鱔湯的做法

1.黃鱔500克去腸雜,切段,洗凈

2.加水煮熟,加鹽調(diào)味即可

營(yíng)養(yǎng)功效

1、補(bǔ)虛,通血,助力。

2、可用于內(nèi)痔出血、脫肛、子宮脫垂癥的治療。

3、黃鱔具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕等功效。

4、用于體虛乏力、氣血不足、糖尿病、產(chǎn)后惡露不盡、下痢膿血、痔瘡出血、風(fēng)寒濕痹、足痿無(wú)力等。

飲食禁忌

鱔魚(yú):鱔魚(yú)不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。

在日常生活當(dāng)中黃鱔的功效,所為是種類(lèi)繁多而且黃山的制作方法也是各種各樣的,那么以上就是為大家介紹一種黃鱔煲湯的做法相信朋友們,喝了之后對(duì)于身體有著非常好的功效。

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