很多朋友喜歡在自己感冒咳嗽的時候煮梨水喝,那么梨水怎么煮呢?煮梨水的方法有哪些呢?這些問題對于想要煮梨水的朋友來說,是很想去了解的。接下來本文就為大家介紹五種煮梨水的做法,想要了解煮梨水的方法有哪些的朋友可以來看看哦!
方法一
材料:雪花梨、冰糖各適量。
做法:
1、選擇梨,煮梨水最好選擇雪花梨,雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。
2、把買來的雪花梨洗凈,切塊,切的時候把中間的核去掉,千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養(yǎng)很豐富。
3、把切好的梨塊放進鍋里,放入適量的水(放自來水就可以,千萬不要用開水)。
4、如果喜歡喝甜一些的,在這里可以加入兩塊冰糖,冰糖也是涼性的,有助于提高梨水的清熱去火功效。
5、把鍋放爐上開大火煮,直到水沸,水開后把火調(diào)小,燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。
做法二
材料:鴨梨1個,冰糖100克,水適量。
做法:
1、將鴨梨洗凈,去皮,去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
2、將處理好的梨,切成滾刀塊。
3、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化,待冰糖化完后,把梨塊放進去。
4、大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
做法三
材料:鴨梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖各適量。
做法:
1、先切下一點做蓋子,把梨核取出來,然后梨肉挖一些出來,放滿清水,枸杞子5粒,冰糖3顆,文火蒸45分鐘。
2、出鍋的時候小心燙手,不用急著喝,出鍋以后可以保溫很久,梨水細膩甘甜,梨肉香脆可口。
做法四
材料:梨200 克,蜂蜜30 克,冰糖適量。
做法:將梨洗凈去皮、核,放入碗內(nèi),加入冰糖,上籠蒸熟取出,用蜂蜜調(diào)味即成。 ?
做法五
材料:百合30g,蓮子40g,雪梨1個,冰糖25g,枸杞10g。
做法:
1、百合30克洗凈;蓮子洗凈,浸泡10分鐘;把梨洗凈,切成小塊。
2、砂鍋放入足量水,先放入蓮子,開鍋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、放入冰糖、梨和百合,開鍋后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。
4、枸杞洗凈,倒入砂鍋中再煮5分鐘即可。
以上就是關(guān)于煮梨水的方法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的五種煮梨水的方法都是比較常見的,而且操作起來也是很方便的,相信大家一看就學(xué)會了。如果大家想要自己煮梨水的話,不妨參考下上面介紹的方法哦!當(dāng)然啦,關(guān)于煮梨水的方法還有很多,在此就不多加介紹了。