桑葚是很常見(jiàn)的水果,這類(lèi)水果吃的時(shí)候?qū)θ梭w幫助比較大,有很多人喜愛(ài)用桑葚做酒,這樣喝的時(shí)候?qū)φ{(diào)理人體各方面有很好效果,桑葚對(duì)改善人體腎功能有很好幫助,長(zhǎng)期吃桑葚對(duì)身體也沒(méi)有任何損害,因此對(duì)桑葚膏的也是放心選擇,它也是通過(guò)桑葚制作而成的,那桑葚膏的做法如何呢?
桑葚膏的做法:
一、用料:新鮮桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。
二、制作:
1、新鮮桑葚去長(zhǎng)蒂及腐果;洗凈;
2、裝入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(沒(méi)過(guò)桑葚即可)。煮沸3分鐘后將水倒出,再倒入清水煮沸(重復(fù)3次)。
3、將煮過(guò)的桑葚放入食品粉碎機(jī)打碎(沒(méi)有粉碎機(jī)可以用食勺一點(diǎn)點(diǎn)碾碎)。
4、將打碎的桑葚與先前煮過(guò)的桑葚水放在一起上火煮(大火10分鐘后改中火)。經(jīng)常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時(shí)加入冰糖并不停的攪拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地?cái)嚢?,以防糊?。成稠糊狀時(shí)加入蜂蜜繼續(xù)攪拌,10分鐘后關(guān)火,裝入一可以加蓋的容器(如樂(lè)扣盒)。晾涼(最好裝盒后趁熱加蓋再晾涼,這樣可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。開(kāi)蓋后3--5天內(nèi)食用完為宜)
5、放入冰箱。
三、食用方法
1、按1:8的比例兌入開(kāi)水(或白開(kāi)水)制成冷熱飲.
2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
對(duì)桑葚膏的做法有一些認(rèn)識(shí)后,在家里都是可以很輕松的制作出來(lái),不過(guò)在制作桑葚膏的時(shí)候也要適量的進(jìn)行,過(guò)多的制作使用不完,也會(huì)浪費(fèi)掉,桑葚膏對(duì)促進(jìn)人體血液循環(huán)上有很大作用,長(zhǎng)期選擇它利于人體各方面發(fā)展。