土豆玉米濃湯是一款非常不錯(cuò)的養(yǎng)生湯，其中土豆含有豐富的維生素和微量元素，并且易消化吸收，最重要的一點(diǎn)相信很多人都知道，就是土豆可以減肥，它雖然富含膳食纖維但是其真正的淀粉含量很少，土豆還有美容的功效。
而玉米多食可以降血壓和血脂，它還有一個(gè)很少人知道的功效，就是明目。這兩種食材結(jié)合到一起熬出的湯對(duì)身體非常補(bǔ)，下面來(lái)看看土豆玉米濃湯的簡(jiǎn)單做法。
做法一：
1、甜玉米洗凈后.用刀順著玉米棒子.將玉米粒切下來(lái)
2、土豆去皮切成小丁，洋蔥切成碎粒.備用。
3、黃油放八平底鍋中，以小火慢慢加熱至熔化，轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香。
4、然后放八土豆丁、玉米粒和香葉.翻炒均勻。
5、加入1杯水，續(xù)煮至土豆丁熟軟后關(guān)火，靜置晾涼，取出香葉棄之不用。
6、將炒好的材料連湯倒八攪拌機(jī)中，再倒入牛奶。
7、一起攪打成玉米濃汁。
8、將攪打好的玉米濃汁倒入煮鍋中，大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火加熱煮至濃稠，加入鹽、黑胡椒碎調(diào)味即可
做法二
準(zhǔn)備材料：新鮮的甜玉米一根(可食部分大概100G這樣就夠三人份的食用~)胡蘿卜少許(大概30G就OK)牛奶80—100ML雞蛋一顆
秘密武器：水淀粉
步驟：
1.將玉米洗凈剝粒取2/3加水?dāng)嚢璩芍}卜洗凈加水?dāng)嚢璩芍?分碗裝)
2.燒水。(如果想喝濃一點(diǎn)的就可以不燒水)燒少量的水100ML燒水的時(shí)候，就把雞蛋打散
3.水沸騰后，先加入胡蘿卜混合汁煮開(kāi)，再加入玉米混合汁煮開(kāi)，加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮開(kāi)撒入雞蛋成蛋花
4.加入2-3湯匙的水淀粉攪拌均勻再依個(gè)人口味加上鹽和少許糖
PS：
1.蛋花怎樣才能打得又多又均勻又好看呢?藍(lán)調(diào)教你個(gè)小妙招將碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在鍋中旋轉(zhuǎn)定型再次一小勺旋轉(zhuǎn)定型~然后好看的的雞蛋花~就這樣啦(這是偶在看天天飲食里林依輪給俺上的一課)
2.加水?dāng)嚢栌衩缀秃}卜的時(shí)候只需要加少量的水使打出來(lái)的汁不太粘稠好倒出來(lái)而已
3.玉米要分一個(gè)1/3 2/3，這是為什么呢?我覺(jué)得還是帶點(diǎn)粒粒的可愛(ài)又有點(diǎn)嚼頭，要不然像老太太喝的東西了…
土豆玉米濃湯的做法小技巧：
1、如果想盡量減少熱量的攝入，爆香洋蔥用的黃油，也可以用橄欖油代替，只是會(huì)少了黃油的奶香味。
2、土豆含有豐富的淀粉，用它代替?zhèn)鹘y(tǒng)西式濃湯的黃油炒面粉，同樣可以讓湯變得香濃稠滑，這樣做出來(lái)的濃湯熱量更低。
現(xiàn)在這個(gè)低熱量的土豆玉米濃湯的做法就講解完成了，很簡(jiǎn)單美味的一道家常靚湯，對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō)在適合不過(guò)了，它即不會(huì)像奶油玉米濃湯那么高的熱量，還有其的特色美味。
這款低熱量的土豆玉米濃湯做法非常簡(jiǎn)單，很適合一些愛(ài)美女士和一些想要減肥的人群，需要注意的是土豆玉米濃湯需要用小火來(lái)慢燉，只有這樣才能保留湯的美味，還可以往里面加幾滴橄欖油來(lái)提味兒。
