花生我們也叫做是落花生，花生不但非常好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經常吃花生可以起到非常好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們要學會如何利用花生來為我們的健康服務，花生有多種吃飯，我們既可以將花生炒著吃，也可以用花生來煮湯，此外我們還可以利用花生來做成豆?jié){。
花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“落花生”。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30-80厘米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2-5厘米，寬1-1.3厘米，膨脹，莢厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地?？捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
花生漿喝了能明目。花生具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳。主治營養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻的功效。
食材
主料 花生100g 黃豆1/3杯
配料 水適量 白糖適量
方法/步驟
花生和黃豆洗凈，加適量清水。泡了一夜。
早上把花生和豆再次洗凈，瀝干。倒入豆?jié){機中，加水到1200ml水位線處。
蓋上蓋子，通電，按五谷豆?jié){。25分鐘后就做好了。
把豆渣過濾出來。加適量白糖就可以喝了。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花生，我們知道花生不但非常好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經常吃花生可以起到滋補的功效，上文詳細介紹了花生豆?jié){的做法，相信大家都掌握了吧。
