秋冬季節(jié)，天氣日漸干燥寒冷，不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時(shí)養(yǎng)生保健的必備品。很多人都有這樣的習(xí)慣，嗓子不舒服或是咳嗽時(shí)，買(mǎi)上兩瓶秋梨膏，取一勺用溫開(kāi)水化開(kāi)，喝下去甜絲絲的，沒(méi)一點(diǎn)藥味兒，還帶著淡淡的梨香，可謂老幼皆宜。不過(guò)，專(zhuān)家提醒：秋梨膏并非適合所有人喝，更不能把它當(dāng)作飲料隨便喝。
秋梨膏是以秋梨(即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨)為主料，配以其他止咳、生津、潤(rùn)肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏劑，相傳始于唐朝，后由《本草求原》中所載的“秋梨蜜”經(jīng)宮廷御醫(yī)加工演變而成。秋梨膏梨香芬芳、甜潤(rùn)可口，臨床上常用于治療熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。
秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品，但專(zhuān)家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當(dāng)成飲料隨便喝，而應(yīng)當(dāng)辨證來(lái)服用。中醫(yī)講“燥邪傷肺”，燥為陽(yáng)邪，從口鼻侵于肺，最易耗傷肺陰。秋梨膏所含成分多是為防潤(rùn)燥護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。此外，中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。
此外，有人認(rèn)為服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以為直接飲用最好，事實(shí)上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會(huì)刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用并非最佳辦法，飲用時(shí)最好取一兩勺，用溫開(kāi)水化開(kāi)后再服用。
