說(shuō)到海藻豬肉夏枯草湯,也許很多人都是不清楚的,這主要還是因?yàn)榇蠹覍?duì)于夏枯草的不了解所導(dǎo)致的。要是說(shuō)到海藻以及豬肉的時(shí)候,一般人其實(shí)都是知道的,因?yàn)樵诤芏嗳说娜粘o嬍撤矫媸悄軌蚪?jīng)常吃到海藻以及豬肉的。關(guān)于海藻和豬肉的做法分別都有很多種,而海藻豬肉夏枯草湯就是關(guān)于它們的共同吃法。
海藻豬肉夏枯草湯其實(shí)本是我們生活中的一種常見(jiàn)湯水,但是由于夏枯草并不多見(jiàn),或者說(shuō)是一般人其實(shí)并不會(huì)吃上夏枯草,所以大部分人也是沒(méi)有喝過(guò)海藻豬肉夏枯草湯的。所謂夏枯草其實(shí)就是一種植物而已。那么,下面就來(lái)具體說(shuō)說(shuō)有關(guān)海藻豬肉夏枯草湯的做法。
原料:海藻100克,豬肉150克,夏枯草30克。
海藻豬肉夏枯草湯的做法:
先將夏枯草洗凈入鍋,加水800毫升,煎煮30分鐘,用沙布過(guò)濾出藥液,去渣,備用。再將鍋燒熱,放入30毫升豆油,燒熟后加入豬肉(切絲)、海藻,放入夏枯草藥液煎煮30分鐘,再放入味精0。3克、蔥花20克、姜末10克、白糖5克(調(diào)味),出鍋備用。
用法:飲湯、食海藻及豬肉;
主治:淋巴結(jié)腫大。
海藻營(yíng)養(yǎng)分析
營(yíng)養(yǎng)成分:每100克海藻中,含水分ll。3克,蛋白質(zhì)4.2克,脂肪O.8克,碳水化合物53.9克,鈣7.27克,鐵92毫克。還含有藻膠酸、藻多糖、甘露醇等。
藥用功效:軟堅(jiān)散結(jié),消痰。主治癭瘤結(jié)腫或瘰疬結(jié)核、睪丸腫痛、疝氣、癌癥、高血脂等癥。
飲食禁忌:海藻反甘草,脾胃虛寒、血?dú)馓澨?、畏冷者慎食?
夏枯草俗稱牛對(duì)頭,又稱九重樓、鐵色草、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月干、棒頭柱等;多年生草本植物。匍匐莖,節(jié)上長(zhǎng)有須根。
夏枯草性寒,味甘、辛、微苦,具有清泄肝火、散結(jié)消腫、清熱解毒、祛痰止咳、涼血止血的功效,適用于淋巴結(jié)核、甲狀腺腫、乳癰、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、血崩、帶下、急性傳染性黃疸型肝炎及細(xì)菌性痢疾等?,F(xiàn)代藥理研究表明,夏枯草有降低血壓的作用,并能擴(kuò)張血管,其所含蘆丁有抗炎作用,并能降低血管通透性,減少脆性,降低肝脂。夏枯草還有抵制癌細(xì)胞的作用。
通過(guò)上面文章的詳細(xì)介紹,想必大家應(yīng)該也就知道了有關(guān)海藻豬肉夏枯草湯的具體做法了。通過(guò)了解,我們其實(shí)就可以發(fā)現(xiàn)一點(diǎn),那就是關(guān)于海藻豬肉夏枯草湯的做法其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的,但海藻豬肉夏枯草湯卻是有一定的藥用價(jià)值的,一般可以輔助治療肝炎、血崩、肺結(jié)核等疾病的。