很多食物和藥物對(duì)于普通人來說可能有非常好的效果,可是對(duì)于特殊群體來說卻毫無效果甚至?xí)鸬椒醋饔茫晕覀兂Uf食療要因人而異,每個(gè)人的體質(zhì)存在很大的不同,所以每個(gè)人都應(yīng)該找到適合自己的養(yǎng)生方法,而不能隨大眾去做,例如桑椹是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西,可是并不是人人多可以吃的。
桑椹大家都非常喜歡,因?yàn)樯i┎坏梢允秤枚疫€有很好的藥用效果,但是我們要知道并不是人人都可以吃桑椹的,桑椹還有有一些人是不能吃的。
什么體質(zhì)的人不能吃桑葚?桑葚適合什么人吃不適合什么人吃?你了解多少呢?究竟什么人不能吃桑葚?什么人可以吃桑葚?體質(zhì)不同的人,究竟誰不能吃桑葚!
桑葚,為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí),桑葚又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實(shí)成熟時(shí)采收,洗凈,去雜質(zhì),曬干或略蒸后曬干食用。
適合人群
一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20~30顆(30~50克)。
食用禁忌
桑葚有黑白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃!
熬桑葚時(shí)忌用鐵器,桑葚會(huì)分解酸性物質(zhì),跟鐵性的會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致的中毒!
桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯i﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸,會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應(yīng)忌食桑葚。
什么人不能吃桑葚?少兒、脾虛者、糖尿病患者等這些體質(zhì)的人不能吃桑葚,為了身體健康,忌食桑葚!
上文我們介紹了養(yǎng)生食療的方法要因人而異,可能對(duì)于大多數(shù)人有效的方法來到我們自己身上就完全無效,甚至還可能起到反作用,因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)存在著不同,上文提到的桑椹雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是有很多人是不能食用的。