千島醬和沙拉醬的區(qū)別隨著我們生活條件的改善，很多食物的醬料被我們的廚師逐步的發(fā)掘出來(lái)，千島醬和沙拉醬也不例外。千島醬主要是用來(lái)拌海鮮，使海鮮的味道更加美味而且沒(méi)有腥味;沙拉醬主要是用來(lái)拌水果或者我們常吃的手抓餅，沙拉醬可以讓這些食物更好的發(fā)揮它的味道，讓我們吃起來(lái)口感更好。
對(duì)于千島醬和沙拉醬這兩種醬料，我們?cè)谏钪锌梢哉_的區(qū)分它們嗎。雖然這兩種醬料的顏色比較像，但是它們的味道是差別很大的，所以大家只要嘗試一下它們的味道就可以辨別出來(lái)了。
沙拉醬拌水果，千島醬拌海鮮類(lèi)的。目前，市場(chǎng)上所銷(xiāo)售的沙拉醬主要有蛋黃醬、千島醬等，經(jīng)研究證明，蛋黃醬所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。專(zhuān)家認(rèn)為，這主要是由于蛋黃醬的原料一半以上來(lái)源于食用油，其次則是蛋黃，另加少許糖、食鹽和醋。一湯匙蛋黃醬含熱量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力還高。專(zhuān)家還指出，為了迎合消費(fèi)者的口味，市場(chǎng)上大部分沙拉醬都大量使用食用油，導(dǎo)致其中所含熱量越來(lái)越多。
100克沙拉醬中，其熱量往往占整個(gè)營(yíng)養(yǎng)含量的1/4還多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4湯匙的沙拉醬，其熱量就會(huì)超過(guò)300千卡，相當(dāng)于一個(gè)肉餅所含的熱量。而過(guò)量攝取熱量和脂肪無(wú)疑容易使人患上肥胖癥、高膽固醇、糖尿病和心臟病等。
千島醬其實(shí)就是沙拉醬和番茄醬調(diào)和而成的產(chǎn)物，可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調(diào)和來(lái)減低熱量，就不用擔(dān)心發(fā)胖的問(wèn)題羅。晶瑩青翠的蘋(píng)果和雞絲，淋上淡橙色的千島醬，視覺(jué)和味覺(jué)都兼顧了，光看就令人心動(dòng)羅!
相信我們看完這篇文章的介紹后，應(yīng)該可以知道千島醬和沙拉醬的區(qū)別了吧。如果你們?cè)谏钪惺潜容^喜歡吃這兩種醬料的，相信你們對(duì)它們的區(qū)別應(yīng)該會(huì)比較明顯吧。對(duì)于不能辨別這兩種醬料的朋友，我們希望大家可以好好的了解一下。
