酸棗仁和炒酸棗仁的區(qū)別主要包括制作方法、功效及作用等,也有很多相似點(diǎn)。
1、制作方法:酸棗仁一般就是將原藥材去除雜質(zhì)搗碎即可,而炒酸棗仁則是將干凈的酸棗仁在鍋內(nèi)用文火炒至鼓起后晾涼。
2、功效:酸棗仁的功效主要包括養(yǎng)心、益肝以及安神斂汗等,而炒酸棗仁的功效則包括斂汗生津、養(yǎng)心補(bǔ)肝及寧心安神等。
3、作用:酸棗仁有輔助治療心律不齊、驚悸多夢及體虛多汗等癥的作用,而炒酸棗仁則主要用于治療體虛多汗、失眠多夢以及心神不安等癥。