蘿卜用鹽水泡一夜,一般情況下是可以吃的,不會影響身體健康,不過要注意適量,不可一次吃得過多,以免引起胃部不適。
蘿卜是一種比較常見的蔬菜,蘿卜中含有大量維生素、膳食纖維和鈣元素,每天適量吃一些蘿卜,既能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),又能增強(qiáng)人體免疫力,另外,蘿卜含有很多粗纖維,吃完后能促進(jìn)腸胃蠕動,防止便秘或消化不良,用鹽水腌制一夜后,可以正常食用,但不會破壞其營養(yǎng)價值。 而蘿卜用鹽水浸泡一夜后,味道會更鮮嫩,適量吃些腌蘿卜,不會影響身體健康。
不過用鹽水腌制的蘿卜會含有很多鹽分,如果一次性吃得太多,很容易對胃黏膜造成刺激,導(dǎo)致胃脹、胃痛等癥狀。 如服后出現(xiàn)胃部不適癥狀,可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服多潘立酮片、奧美拉唑腸溶膠囊。
在日常生活中也可以多食用一些其它蔬菜,如白菜、冬瓜、菠菜等,有益于健康。