魚肉中蛋白質(zhì)含量是非常豐富的，非常適合寶寶食用，寶寶經(jīng)常吃魚，是可以促進寶寶大腦發(fā)育的，但是魚的種類是很多的，有些魚的魚刺還比較多，如果寶寶食用是很容易導(dǎo)致魚刺卡在喉嚨，因此家長最好平時給孩子吃魚刺少的魚，這樣可以防止魚刺卡在喉嚨，影響身體健康。
哪種魚刺少適合寶寶吃
一、黃花魚
首先黃花魚的魚肉并沒有小的魚刺，不用擔(dān)心孩子在食用的時候被細小的魚刺卡在喉嚨里。其次便是這是適合孩子在夏季食用的一種魚類，魚肉細膩柔軟，幾乎是一抿就化，易于吸收。最后烹飪黃花魚的方法有很多種，例如清蒸黃花魚、紅燒黃花魚、黃花魚燉豆腐等等……能夠提供多種選擇，讓孩子不挑食。
二、鱸魚
這款魚類不知道大家有沒有買過，鱸魚是分海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖的，不僅魚身的刺少，而且魚肉細膩，適合清蒸，口感清香。鱸魚有幾種做法，例如清蒸鱸魚，這是最簡單的，也是最為原汁原味的。還有的便是茄汁鱸魚、油潑鱸魚、檸檬蒸鱸魚等等。
三、鰻魚
首先鰻魚含有的營養(yǎng)極其豐富，不僅有對視力、肝臟的有益處，而且富含維生素A、維生素B、維生素E等，能夠滿足部分營養(yǎng)需求。其次鰻魚的做法多樣，例如紅燒鰻魚、日式烤鰻魚、醬汁蒸鰻魚等等。
四、鱈魚
在購買鱈魚的時候家長要注意，針織的鱈魚的肉質(zhì)細嫩且沒有明顯的分界，青背白身。鱈魚的價格適中，性價比稍高，且富含營養(yǎng)，魚身只有一根完整的魚刺，不用害怕魚刺會卡在孩子的喉嚨里。
五、三文魚
市面上有許多三文魚都并非是真的，在挑選的時候要格外注意。三文魚的肉質(zhì)細膩鮮美，不僅能夠用來烹飪一道佳肴，而且還能做壽司，提供多種吃法。不過要是給孩子食用的話，建議還是將三文魚蒸熟再食用。
