洋芋的營養(yǎng)價值主要是提供能量和通便排毒,洋芋通常是指馬鈴薯,不含豐富的淀粉,還能夠分解葡萄糖,為人體提供能量,富含的蛋白質(zhì)和微量元素可以提高身體免疫力,富含的維生素a對皮膚有一定好處,富含的膳食纖維在進入人體后可以促進腸胃蠕動,幫助排出糞便。
如果患者在日常生活中由于飲食不當(dāng),導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)便秘情況,可以通過食用馬鈴薯幫助消化,還可以軟化糞便,使糞便順利排出體外,起到排毒的作用,由于蛋白質(zhì)含量豐富,在進入人體后可以增加飽腹感。