在生活中很多人都特別喜歡吃秋葵,秋葵的口感吃起來是脆脆的,而且營養(yǎng)價(jià)值特別高,秋葵一般都是用來切片吃,她切出來的片有一些像五角星的形狀,很多人都比較喜歡用秋葵燉湯喝,用秋葵燉出來的湯具有養(yǎng)胃的功效,很多人因?yàn)榍锟臓I養(yǎng)價(jià)值而去吃它,那么秋葵小孩子可以吃嗎?
小孩吃秋葵的好處
1、秋葵有助消化,護(hù)腸胃,黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化,益腸胃。
2、黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源。
3、秋葵細(xì)嚼之后會(huì)漸漸地變得甘甜,稠滑的粘液隨著每次咀嚼充盈于口中,口感比吃黃瓜、絲瓜等更清新。
小孩子吃秋葵有什么好處 小孩子吃秋葵注意什么 秋葵怎么做
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孩子吃秋葵注意事項(xiàng)
1、秋葵是可以生吃的。因?yàn)榍锟容^嫩,它肉質(zhì)柔軟,味道香甜,獨(dú)特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤口感,生吃口感也很清新。
2、秋葵屬于性味寒涼的蔬菜,寶寶不可多食,吃任何食物都要遵循中庸之道才可身體健康。
3、秋葵營養(yǎng)價(jià)值高,但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的孩子不可多食。
4、如果是吃常見的黃色秋葵的話,建議選擇脆嫩、表面絨毛較少的新鮮秋葵。
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秋葵怎么做
秋葵炒雞蛋:黃秋葵洗凈切片備用。雞蛋打散備用;鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火;鍋熱后倒入黃秋葵片翻炒。加入打散的雞蛋翻炒;加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可。
黃秋葵炒番茄:黃秋葵、番茄洗凈切片備用;鍋內(nèi)放入適量的食油,開中火;鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黃秋葵翻炒;加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒;菜熟后加入入適量的味精拌勻即可。
蔥香秋葵:將秋葵洗干凈,放入沸水中燙熟,撈出;將秋葵放入涼水中沖涼,撈出切段;大蔥洗凈切花備用;秋葵段盛入盤中,撒下蔥花,淋入生抽拌勻即可。