火龍果的顏色非常艷麗,大部分都是紅紅火火的顏色,所以很多人喜歡將火龍果做成果盤,這樣看起來非常漂亮?;瘕埞绻龀伤幢P自然需要一些其他的水果作為點(diǎn)綴,這個(gè)時(shí)候可以選擇放一些小櫻桃或者白色的蘋果和香蕉和火龍果的顏色形成色差。下面來看一下火龍果做水果拼盤的方法。
晨起之后來一份營(yíng)養(yǎng)豐富的水果拼盤用于補(bǔ)充人體在睡眠時(shí)消耗掉的營(yíng)養(yǎng)元素,如果家里的水果不多也沒關(guān)系,果果教你用1~3種水果照樣能做水果拼盤。
用1~3種水果做水果拼盤
碧綠的浪花【火龍果、藍(lán)莓、椰子】
制作方法:
1、將火龍果和藍(lán)莓的外皮洗凈后將火龍按照?qǐng)D中的樣子切好。
2、將喝完椰汁的椰子刨開然后將里面的果肉挖出。
3、將處理好的水果放在提前準(zhǔn)備好的水果奶昔上并撒上堅(jiān)果。
水果按照?qǐng)D中的樣子擺成水果拼盤的樣子之后堅(jiān)果可以按照自己的喜好,打成堅(jiān)果碎或是放入餅干或餅干碎都可以。
綠島繁花【香蕉、藍(lán)莓】
制作方法:
1、將藍(lán)莓洗凈,然后香蕉剝皮切成圓片。
2、先在碗中放入處理好的水果再倒入準(zhǔn)備好的水果奶昔。
3、最后再水果拼盤上撒入堅(jiān)果和少量干花瓣。
果果建議大家可以將堅(jiān)果提前進(jìn)行簡(jiǎn)單的炒制,炒制過后的堅(jiān)果會(huì)更香哦!
假日風(fēng)情【獼猴桃、樹莓、香蕉】
制作方法:
1、將獼猴桃挖出果肉并切片,香蕉也是同樣的剝皮后切片。
2、樹莓提前清洗干凈并用水果或食用色素制作好兩種顏色的奶昔。
3、將兩種顏色的奶昔同時(shí)平行倒入碗中,再按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤,最后加上鮮花點(diǎn)綴。
如果不想使用色素的話,果果建議大家選用濃稠一些的酸奶并將榨好的果汁加熱變的濃稠一些再與酸奶混合。
橙香四溢【橙子、樹莓、草莓、藍(lán)莓、桃子、蘋果、百香果、獼猴桃、櫻桃】
制作方法:
1、首先是將準(zhǔn)備好的水果用堿水或是淡鹽水浸泡后再用清水沖洗。
2、將草莓、蘋果、橙子、獼猴桃、百香果按照?qǐng)D中的樣子處理。
3、將處理好的水果按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤。
因?yàn)榘傧愎容^酸,所以果果建議大家在食用時(shí)最好是加入蜂蜜攪拌食用,并且因?yàn)樘O果容易氧化的緣故,要么將切片的蘋果涂上檸檬汁,要么就是等食用的時(shí)候再將蘋果切片擺在水果拼盤中。
夏日清涼【西瓜、蘋果、獼猴桃、荔枝、黑莓、提子、草莓、無花果、血桃】
制作方法:
1、沿用上一個(gè)水果拼盤的做法,將準(zhǔn)備好的水果用堿水或是淡鹽水浸泡后再用清水沖洗。
2、將洗凈的蘋果、獼猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行切片或是分離處理。
3、將洗凈處理好的水果拼盤按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤。
大家在處理獼猴桃的時(shí)候要注意花刀的用法,還有就是如果想要吃的更方便一點(diǎn)果果建議大家可以將果皮去除,大家在完成水果拼盤之后如果先要更好的口感果果建議大家可以將果盤冷藏一小時(shí)后再食用。
果色繽紛【西瓜、草莓、櫻桃、藍(lán)莓、樹莓、雪梨】
制作方法:
1、這里我們同樣還是用堿水或是淡鹽水將準(zhǔn)備好的水果浸泡后再用清水沖洗。
2、這份簡(jiǎn)單好看的水果拼盤中需要處理的水果較少,只需要將西瓜、梨和草莓進(jìn)行切片處理就可以。
3、將處理好的水果按照?qǐng)D中的樣子進(jìn)行擺盤。
水果拼盤中容易氧化的水果涂抹檸檬汁或浸泡在水中防止進(jìn)一步氧化。