山菠蘿是一種南方地區(qū)的野生植物，它和菠蘿雖然不是一種植物，但是果實(shí)有很多相像的地方，它的味道也是比較好吃的，吃法也比較多，比如說(shuō)可以直接食用，也可以煮著吃，有一定的營(yíng)養(yǎng)功效，具有清熱解毒的作用，在降血糖，降血壓方面也能發(fā)揮一定的功效，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
1、直接吃
山菠蘿直接吃最好，它與真正的菠蘿不一樣，食用時(shí)不是食用它的果肉，而是食用它每個(gè)小核果中的種子，把它取出以后去掉外殼，直接吃就像吃花生一樣，味道與口感都特別好。
2、煮著吃
山菠蘿煮著吃最好，平時(shí)大家可以把它外皮去掉，取出里面的種子，然后把得到的果肉放在鍋中，加入適量的冰糖再加一些清水，然后一起開(kāi)火煮制，開(kāi)鍋以后再煮三十分鐘，煮好以后取出降溫，入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)以后取出食用口感特別好。
1、清熱解毒
山菠蘿不但可以當(dāng)水果食用，還可以入藥，它能清熱解毒，平時(shí)可以用于人類感冒發(fā)熱還有眼熱頭痛等多種常見(jiàn)病的治療，治療時(shí)可以把山菠蘿的根取出適量直接加清水煎制，每天服用一次就可以。山菠蘿的果核也能入藥，它能治療人類的高發(fā)的痔瘡，也能治療男性的睪丸炎，治療功效都特別明顯。
山菠蘿的糖份含量特別低，而且這種水果中還含有一些可以降糖的成分，一人們食用以后可以降低血糖，也能預(yù)防糖尿病惡化，另外人們出現(xiàn)醉酒和肝硬化以及中暑等多種不良癥狀時(shí)，及時(shí)服用山菠蘿也能讓癥狀好轉(zhuǎn)。
