桑蠶果是上樹的一種果實(shí)，它的味道比較好，營養(yǎng)價(jià)值也比較高，有一定的保養(yǎng)身體的作用，同時(shí)它還有一定的藥用價(jià)值，具有很好的潤腸燥的作用，能夠達(dá)到生津止渴的功效，具有補(bǔ)血滋陰的作用，通過現(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)，它對增加腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘方面都能發(fā)揮一定的功效，我們來了解一下。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，桑樹果中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。
桑樹果既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。同時(shí)，還具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
現(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。
中國古代人民有在房前屋后栽種桑樹和梓樹的傳統(tǒng)，因此常把“桑梓”代表故土、家鄉(xiāng)，而桑樹果即為桑樹結(jié)的果實(shí)。
桑樹，落葉喬木或灌木，高可達(dá)15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時(shí)有不規(guī)則的分裂。
喜光，幼時(shí)稍耐陰。喜溫暖濕潤氣候，耐寒。耐干旱，耐水濕能力極強(qiáng)。原產(chǎn)中國中部，現(xiàn)南北各地廣泛栽培，尤以長江中下游各地為多。
葉為桑蠶飼料。木材可制器具，枝條可編籮筐，桑皮可作造紙?jiān)?，桑椹可供食用、釀酒，葉、果和根皮可入藥。
