中國的中醫(yī)藥博大精深，其中有很多藥材是我們平時(shí)不是很熟知的，例如柳樹牙，很少有人知道柳樹牙是什么，具體有什么功效，但柳樹牙本身有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，在一些方面治療作用很有效，如果你不清楚或者不了解這種中藥材，可以看下文了解。
1柳樹芽的傳統(tǒng)功效及作用
我國醫(yī)藥學(xué)家很早就知道從柳樹上取得豐富的藥材。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》載，柳之根、皮、枝、葉均可入藥，有祛痰明目，清熱解毒，利尿防風(fēng)之效。如柳花研汁，可治黃疸、咳血、吐血、便血、血淋和婦女經(jīng)閉。外敷可治牙痛。柳葉含豐富的鞣質(zhì)，有利尿、消炎、解毒作用。近年來，醫(yī)藥界用柳葉制成注射液，對(duì)治療上呼吸道感染、氣管炎、肺炎、膀胱炎、化膿性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎均有良好的效果。柳葉還含有很高的碘，用它制成的糖衣片，可防治地方性甲狀腺腫大。
更奇怪的是，有一種侵害柳樹的昆蟲叫天牛，其幼蟲稱柳蠹蟲，也是一種傳統(tǒng)中藥?！侗静菥V目》記載，將此蟲烘干研末，每服一條，可治瘀血、腰傷、胃痛、風(fēng)疹風(fēng)毒、目翳、腸風(fēng)下血、產(chǎn)后下痢、口瘡耳腫、齒齦腫痛等癥。柳蠹蟲在柳樹蛀孔中排出的烘木屑，可煎服或炒熱熨敷，能祛風(fēng)止癢、消腫退腫。代表方劑如小兒金丹。其功能以祛風(fēng)化痰，清熱鎮(zhèn)驚為主。臨床主治傷風(fēng)感冒，發(fā)熱頭痛，鼻流清涕，咳嗽氣促，咽喉腫痛，驚悸心煩，疹出遲緩等癥。
2從上所述證明柳樹芽不僅可以食用，更是一種利于身體健康的藥材，那么如何食用呢？
柳芽可以食用，可泡茶，也可治病，不過要在未開花絮之前采摘。
泡茶時(shí)，要選用剛萌出的嫩芽曬干，然后同茶葉一起用開水沖泡。迄今楊州長春嶺寺內(nèi)的僧人仍用柳葉和茶葉混合制成“消災(zāi)延壽茶”。
用柳芽和茶葉泡成的茶，觀之清香、飲之可口，其益可以防治黃腫病和筋骨疼痛病。
3古書上說它主治“風(fēng)水黃癥，濕痹攣急，膝痛”等。
在廣陵一帶還用柳芽拌在飯里或和面蒸卷食之，以清熱明目。
在蘇北和皖、魯?shù)鹊孛耖g，每當(dāng)柳芽萌出時(shí)，許多少女結(jié)伴采摘柳芽，用開水后再放冷，加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當(dāng)菜吃，或?qū)⒘繒窀傻较奶煊枚褂驼ㄖ浴?
