秋天食用絲瓜的利弊其實(shí)和其他季節(jié)吃的一樣,只不過絲瓜一般在秋天自然成熟,屬于應(yīng)季蔬菜,市場上比較常見,也很容易買到。作為一種蔬菜,絲瓜的優(yōu)點(diǎn)是吃起來能滿足機(jī)體需要,食用時(shí)若適當(dāng),本身并無害處。
1、好處:絲瓜含有多種維生素,如維生素B1、維生素C、礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、磷、膳食纖維等。食用絲瓜既能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),又能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),利于消化。而中醫(yī)認(rèn)為絲瓜味甘性涼,吃它能起到清熱化痰、涼血解毒的作用,還能緩解風(fēng)濕痹痛、乳汁不通、肺熱咳嗽等癥狀;
3、壞處:中醫(yī)認(rèn)為,脾胃虛寒的人應(yīng)該盡量不要吃絲瓜,因?yàn)榻z瓜類的人食用絲瓜會(huì)加重虛寒證狀,對(duì)身體健康不利。假如有胃腸道不適的癥狀,在這個(gè)時(shí)候吃絲瓜或者生吃絲瓜還會(huì)加重癥狀,引起腹瀉、腹痛等癥狀。