櫻珠是一種很像大櫻桃的一種水果,很多人分不清櫻珠跟櫻桃的區(qū)別,其實(shí),櫻桃跟櫻珠是兩種水果,櫻珠含有豐富的維生素,吃起來(lái)口味比較甘甜可口,櫻珠看起來(lái)大于櫻桃,櫻珠的果子也比較硬,比較有光澤,櫻珠再好吃,但人們?cè)诔詸阎榈臅r(shí)候要注意一些問(wèn)題,吃櫻珠的禁忌有哪些?接下來(lái)我們來(lái)看看。
一.吃櫻珠的禁忌有哪些?
櫻珠屬熱性水果,患熱性病及喘咳者不宜食用。
二.櫻桃和櫻珠的區(qū)別
櫻桃和櫻珠很多人都分不清誰(shuí)是誰(shuí),其實(shí)是一種水果只不過(guò)有著不同的類型罷了,就像白種人與黃種人一樣,但是區(qū)別還是有的,大概可以通過(guò)一些細(xì)節(jié)的對(duì)比分析判斷。櫻珠比櫻桃會(huì)更大一些,果肉也會(huì)更硬,一般櫻珠成熟上市的時(shí)間微晚于櫻桃。其實(shí)兩種都是一種水果,只不過(guò)有著品種的差別,就像白種人、黃種人一樣,都是人,但是膚色、平均身高等差別。
三.櫻珠簡(jiǎn)介
1.果實(shí)性狀
果實(shí)大,平均單果重2.5克,長(zhǎng)心臟形,先端漸瘦,果肩偏斜為其特點(diǎn)。果梗長(zhǎng),具稀疏茸毛。果實(shí)橘紅色,有光澤,果皮較薄。果肉淡黃色,肉質(zhì)較軟,纖維較多,果汁多,味酸甜,品質(zhì)中上,含可溶性固形物15.5%。離核。5月中旬成熟,是優(yōu)良的鮮食品種。
2.個(gè)頭大小
櫻桃個(gè)頭小,一般是指中國(guó)櫻桃,如南京的垂絲櫻桃、銀珠櫻桃;山東的泰山櫻桃、棗莊的大窩樓葉、萊陽(yáng)短把大果、嶗山短把紅櫻桃都是中國(guó)原產(chǎn)品種,都是小個(gè)頭的櫻珠。
櫻珠個(gè)頭大,一般都是歐洲引進(jìn)的品種,如那翁和大紫、紅燈、紅蜜、紅艷、芝罘紅、煙臺(tái)1號(hào)等。
3.果粒大小
櫻桃果粒小,果肉較軟,味道很甜,一般在4月底5月初成熟上市,5月中下旬下市。
櫻珠果粒大,果肉較硬,味道酸甜,一般在5月中旬成熟上市,6月中旬下市。
4.甜度區(qū)別
櫻桃是我們常吃的那種果粒比較小果肉也少但比較甜,小櫻桃是一串一串的。櫻珠是櫻桃的一種。櫻珠開(kāi)花時(shí)間與櫻桃相似,但花期稍長(zhǎng),而且櫻株的花色與櫻桃花相比更呈白色,花蕊也相對(duì)較大。櫻珠的果實(shí)也比櫻桃大,味道卻不如櫻桃甜。
總而言之,櫻珠和櫻桃的區(qū)別就是在其外觀和口感上,櫻桃的外觀比較小巧可愛(ài)而且味道比櫻珠甜美的多了,不管男女老少都鐘愛(ài)與它。但是櫻珠雖然個(gè)頭大,口感卻差了很多,所以大家在購(gòu)買的時(shí)候要看清了,不要親信商販的話,自己看清楚在購(gòu)買。
四.櫻珠的功效如下:
1. 櫻珠能補(bǔ)鐵.櫻珠中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者.另外,櫻珠還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸,能促進(jìn)鐵更好地吸收.
2. 吃櫻珠緩解肌肉疼痛.櫻珠可緩解健身后肌肉疼痛,加速身體恢復(fù).
3. 櫻珠富含多種維生素和膳食纖維.其豐富的維生素A和C以及膳食纖維,有助于增強(qiáng)免疫力,提高整體健康水平.
4. 櫻珠富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,它們?cè)诳寡缀涂箵糇杂苫矫嬗兄匾饔?