不適宜吃香菇的人群主要有過敏人群、胃腸道炎癥人群、消化不良人群等。
1.過敏人群:有部分的人群對香菇里面的成分會發(fā)生過敏反應(yīng),這種情況不適宜吃香菇,以免產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
2.胃腸道炎癥人群:一般對于胃腸道炎癥的人群,如果吃香菇,很可能會導(dǎo)致腸道蠕動能力加快,會影響胃腸道炎癥恢復(fù)。
3.消化不良人群:消化不良的人群吃香菇,香菇里面的膳食纖維含量比較高,可能就會導(dǎo)致消化不良癥狀加重。
除了上述人群之外,對于痛風(fēng)人群,也不要盲目吃香菇。