生完孩子后身體虛弱的很，再加上嘴巴饞會(huì)想吃一些東西，但是因?yàn)檎诓溉榈碾A段，不敢隨便亂吃，雖然讓大家也會(huì)覺得很困惑，產(chǎn)婦是可以吃藕粉的，藕粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)略高一些，具有通便止瀉，健脾開胃的作用。
藕粉的作用與功效
平常生活中，藕粉是比較常用的一種食材。藕粉，為睡蓮種植物蓮的肥厚根莖-藕加工制成的淀粉，是傳統(tǒng)的滋養(yǎng)食品。那么藕粉的作用與功效是什么呢？以下是相關(guān)介紹
作用與功效
藕粉具有清熱涼血的功效。由于蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，因此藕粉可用來治療熱性病癥。
藕粉具有通便止瀉、健脾開胃的作用與功效。由于蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，并且還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
藕粉還具有益血生肌的作用。蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
藕粉具有止血散瘀的功效。由于藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可達(dá)到止血的作用。
