毛豆中富含有豐富的鉀元素，可以緩解許多準(zhǔn)媽媽的孕疲勞，而且能有助于促進食欲，補充膳食纖維，緩解便秘，低血糖和膽固醇的問題，但是對于一些容易過敏的人，在食用毛豆的時候要特別注意，生完孩子以后也可以吃毛豆，毛豆中的元素對身體有利。
孕婦能吃毛豆嗎？
能吃
對準(zhǔn)媽媽的好處：毛豆富含鉀元素，準(zhǔn)媽媽夏季適量食用，可以緩解孕期疲勞，有助于增進食欲。而豐富的膳食纖維，可以緩解便秘情況，降低血壓和膽固醇。但對黃豆有過敏的孕婦不宜多食，另外一定要炒熟后再食用。
對胎兒的好處：毛豆中的卵磷脂十分豐富，準(zhǔn)媽媽適量補充，對胎寶寶的大腦和智力發(fā)育大有好處。而毛豆中豐富的氨基酸，可以增強母子免疫力，加速胎兒骨骼成長，有助于胎寶寶正常的發(fā)育。
能吃
毛豆中豐富的氨基酸，可以緩解產(chǎn)后壓力，增加活力，改善睡眠質(zhì)量，增強免疫力，有助于身體復(fù)原。如果產(chǎn)后出現(xiàn)便秘情況，可以適量食用毛豆來改善不適。但有黃豆過敏史的產(chǎn)婦需慎食，另外一定要炒熟后再食用。
能吃
毛豆富含鐵質(zhì)，是嬰幼兒補鐵的理想食物，寶寶適量食用可以防止缺鋅，預(yù)防缺鐵性貧血。而豐富的卵磷脂對寶寶大腦發(fā)育和智力提升十分有利，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以增強寶寶體質(zhì)，促進嬰幼兒的健康成長。不過，寶寶在食用毛豆時必須要有家長在一邊監(jiān)督，以防孩子被毛豆卡到喉嚨。
毛豆選購技巧
莢呈青綠色，飽滿硬實，細(xì)毛偏白，2－3粒莢者為質(zhì)佳。注意，通常浸過水的毛豆顏色較深，是不新鮮的。
毛豆的功效與作用
毛豆的營養(yǎng)成分較為全面，具有不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、礦物質(zhì)和維生素等黃金元素，含量都很豐富，有健脾、益中、清熱、除燥的作用，對腹瀉、腹脹、妊娠中毒、瘡癰腫毒等癥有一定的治療效果。
